
Mythes et Gastronomie : podcast Interview France Inter
Mythes et Gastronomie de l’Ouest Américain : Sur la Route ! est paru en novembre 2014 aux éditions Le Square, avec une préface d’Yvonne de Siké, spécialiste de l’anthropologie du rite et de la fête, et auteur d’une dizaine d’ouvrages Lire plus …